"القومي لعلوم البحار" يكشف مفاجأة عن الجمبري الكداب
قال الدكتور محمد عبدالرحيم، الأستاذ المساعد بالمعهد القومي لعلوم البحار، إن الجمبري الكداب له 400 نوع حول العالم، وموطنه الأصلي المحيط الهندي والهادي، لافتا إلى أنه معروف منذ الستينات بين أهالي بورسعيد، وليس له أضرار على الصحة.
مدى أمان الجمبري الكداب
وأشار عبدالرحيم، خلال اتصال هاتفي ببرنامج "خط أحمر" المذاع عبر فضائية "الحدث اليوم"، مساء الخميس، إلى أن أي كائن بحري يؤثر عليه عاملين وهما البيئة والمرعى، حيث إذا تم اصطياده من بيئة جيدة فلا يكون هناك ضرر منه، مستدلا بأن أهالي بورسعيد والإسكندرية يتناولوه منذ عقود ولم يصابوا بأي ضرر.
وأضاف الأستاذ المساعد بالمعهد القومي لعلوم البحار، أن الشيكال أو الجمبري الكداب هو وجبة البسطاء، حيث أن المواطن يمكنه تناول وجبة من البروتين وبسعر مخفض، متابعا: "المطاعم بتشتغل على الجمبري الكداب".
