جولة تفقدية لـ "حمدي رزق" داخل إحدى مزارع النوبارية للحوم قبل عيد الأضحى (فيديو)
أجرى الإعلامي حمدي رزق، جولة داخل إحدى مزارع النوبارية لرصد بورصة الأضاحي تزامنا مع عيد الأضحى المبارك.
وقال أحد العاملين بالمزرعة خلال لقائه ببرنامج "نظرة" المذاع على فضائية "صدى البلد" مساء اليوم الخميس، "سعر كيلو اللحم 400 جنيه و350 ليس مبالغا فيه، وهذا بسبب ارتفاع أسعار مدخلات الإنتاج مثل الأعلاف والأدوية، الدولة تساعدنا بقروض صغار المربين وهناك مؤشرات مبدئية حول زيادة في رؤوس أعداد الماشية؛ بسبب إقبال المواطنين على تربية الحيوانات".
فرق 60 جنيه في الأسعار عن العام الماضي
وتابع "نحتاج مساحات لتربية الحيوانات؛ لأن الحركة للحيوان تساعد على تقليل الدهون وزيادة اللحوم، ونتوقع قلة سعر اللحوم بعد عيد الأضحى؛ بسبب زيادة المعروض من الحيوانات، والظروف الاقتصادية أصبحت تؤثر على الشراء ونمط الاستهلاك للمواطنين".
وبشأن استهلاك القطعان، علق قائلا "اللحم الضاني فئة البرقي هي أفضل أنواع الخراف بسبب امتزاج اللحوم مع الدهون، والسعر العادل 220 جنيها للقائم وأفضل وزن للحم الضاني 50 كجم، وبرغم ارتفاع الأسعار هناك إقبال على الشراء مثل العام الماضي، وفارق السعر عن العام الماضي 60 جنيها؛ وسعر البلدي أغلى نحو 15 جنيها عن المستورد".
