استشاري تغذية يُحذر من تناول لحوم تحدي الـ "توستر ستيك" (فيديو)
حذر الدكتور كريم جمال، عضو الجمعية المصرية للتغذية، من خطورة تناول الـ "ستيك" الذي يتم إعداده طبقًا لتحدي الـ "توستر ستيك" المنتشر على السوشيال ميديا.
وقال "جمال"، خلال مداخلة هاتفية مع برنامج "8 الصبح" المذاع عبر فضائية "dmc"، اليوم الأربعاء، إن هذا التحدي خطر جدًا في مجمله، موضحًا أن تناول اللحم الخارج من التوستر يكون مستوى فقط من الخارج، ويتحرق سطحه من الخارج، ويظل داخل اللحم ني.
وتابع عضو الجمعية المصرية للتغذية، أن تناول اللحوم النية يسبب تسمم غذائي؛ لوجود بعض أنواع البكتريا به، وقد تتسبب في دخول من يتناولها للمستشفى، لافتًا إلى أن هذه اللحوم تكون خطر أكثر على الأطفال والمراهقين والحوامل وكبار السن، موضحًا أنه حتى تناول الـ ستيك بتسوية خفيفة أو بدمه خطر جدًا؛ لكونه يزود فرص البكتريا والفطريات وبيض الديدان الذي يقتل بتعرض اللحوم لدرجة حرارة عالية، وينتج عنها أمراض نحن في غنى عنها.
