نصائح عاجلة من أخصائية تغذية علاجية مع اقتراب فصل الشتاء (فيديو)
قالت الدكتورة حنين سالم، أخصائية تغذية علاجية، إن الجميع يلجئ إلى المشروبات الساخنة في الشتاء لأن درجة حرارة المياه فيها تكون أعلى من درجة حرارة جسم الإنسان فتدفئ الجسم.
وأضافت "حنين سالم"، في اتصال هاتفي ببرنامج "صباح جديد"، المذاع على فضائية "القاهرة الإخبارية" صباح اليوم الجمعة، أن المشروبات والمأكولات الشتوية يكون بها سعرات حرارية عالية من السكريات والدهون والسكريات يعطون مصدر طاقة للجسم وبالتالي يستخدم جسم الإنسان هذه الطاقة الموجودة بالمشروبات والمأكولات حتى يدفئ فيها الجسم.
خطورة السكريات وفوائد البرتقال والفراولة
وأشارت إلى أن السكريات والوجبات السريعة تسبب زيادة بالوزن، وتضعف الجهاز المناعي ومن ثم يأتي للإنسان أمراض الشتاء مثل الأنفلونزا، لافتة إلى أن الزنك وفيتامين سي أكثر العناصر التي تعزز من صحة الجهاز المناعي للإنسان.
وتابعت أخصائية تغذية علاجية "البرتقال والفراولة واليوسفي من الفواكه الغنية جدًا بفيتامين سي وتعزز من مناعة جسم الإنسان، وبها مصدر من السكريات التي يمكن أن تكون بديل عن الحلويات المليئة السكريات".
