شعبة القصابين تعلن أسعار الأضاحي.. وتوضح ما يميز العجول الكولومبي عن البلدية (فيديو)
كشف مصطفى وهبة، رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالقاهرة، عن أسعار لحوم الأضاحي لهذا العام.
وقال "وهبة"، خلال مداخلة هاتفية مع برنامج "صباحك مصري" المذاع عبر فضائية "mbc مصر 2"، اليوم السبت، إن متوسط سعر العجل البقري 180 جنيه في القاهرة والجيزة و175 جنيه في الأقاليم، وهناك توافر كبير في المعروض، موضحًا أن حركة البيع متوسطة بالنسبة للسنوات الماضية، وقد يحدث إقبال خلال الأيام المقبلة، مشيرًا إلى أن سعر الخروف البلدي 230 جنيه للكيلو والذي يبلغ وزنه 50 كيلو، وسعر العجل المستورد الكولومبي 160 جنيه للكيلو وتباع بالمحلات حاليًا من 350-400 جنيه ويتم بيعها على أنها عجول بلدية لكونها بنفس الختم، بينما سعر العجول البلدي 400-450 جنيه.
وأضاف رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن ما يميز اللحوم الكولومبي أنها يخرج منها مياه كثيرة ونسبة المياه بها عالية، ويتحول لونها للون أغمق سريعًا، وأكتاف عجول الكولومبي بها صنم وقفا أطول من البقري البلدي، موضحًا أن هناك سلالات كثيرة للعجول البلدي منها الإسباني والبلجيكي والفرنسي، وجميعها جودتها قريبة من البلدية وبنفس السعر، ولكن ارخصهم العجول الكولومبي.
