عميد الطب البيطري سابقا:: صناعة الدواجن بمصر الأقدم في المنطقة بالكامل (فيديو)
أكد الدكتور مصطفى بسطاوي، أستاذ أمراض الدواجن وعميد كلية الطب البيطري الأسبق بجامعة القاهرة، أن صناعة الدواجن في مصر هي الأقدم في المنطقة بالكامل.
وأضاف "بسطاوي"، خلال حواره مع برنامج "حكايات ومعجزات" المذاع عبر فضائية "ten"، اليوم الثلاثاء، أن صناعة الدواجن بدأت في مصر بمشروع حكومي في أوائل الستينات من خلال الشركة العامة للدواجن، والتي استمرت لفترة طويلة، ثم تحولت فيما بعد للقطاع الخاص، وخرجت الدولة من هذه الصناعة.
وتابع أستاذ أمراض الدواجن وعميد كلية الطب البيطري الأسبق بجامعة القاهرة، أن هذه الصناعة خلقت العديد من فرص العمل سواء أطباء بيطريين أو مهندسين زراعيين أو عمالة أو نقل أو سواقين أو استعمال خامات علفية للأكل، موضحًا أن مصر دولة تشهد زيادة سكانية عالية، وفرص العمل الرسمية ليست كافية للشباب، وتوجه الشباب حاليًا لإقامة مشروعات صغيرة، منوهًا بأن رأس مال صناعة الدواجن في مصر منذ 10 سنوات بلغ 60 مليار جنيه، بينما يبلغ حاليًا أكثر من 120 مليار جنيه.
