عميد زراعة عين شمس: المواطن المصري يستهلك 180 كيلو سنويا من القمح (فيديو)
قال الدكتور أحمد جلال، عميد كلية الزراعة جامعة عين شمس، إن قطاع الزراعة يمثل رأس الحربة في تحقيق الأمن الغذائي المصري، لافتا إلى أن مصر تستهلك كمية كبيرة من القمح سنويا.
وأوضح جلال، خلال لقاء خاص ببرنامج "صباح الخير يا مصر" المذاع عبر قناة مصر الأولى، اليوم الخميس، أن المعدل العالمي لاستهلاك المواطن للقمح على المستوى العالمي حول 80 كجم سنويا، بينما المواطن في مصر يستهلك 180 كجم سنويا.
وأشار إلى أن مصر تحتاج إلى توفير كميات كبيرة من القمح لتلبية احتياجات المواطن، ولكن تواجه مصر محدودية الأرض، ومحدودية المياه، ولذا عملت الدولة على التوسع الرأسي وهو ما ظهر في المشروعات العملاقة التي أطلقتها الدولة.
