"القطايف روح رمضان".. تعرف على أشهر المأكولات الشرقية في رمضان (فيديو)
عرضت فضائية "إكسترا نيوز"، اليوم الخميس، تقرير مصور عن أشهر المأكولات الشرقية والحلويات خلال شهر رمضان في مصر.
وتعتبر الكنافة والقطايف من أشهر هذه الماكولات التي يحرص عليها المصريون خلال شهر رمضان، فهى تعتبر من أهم الطقوس والعادات التي ترتبط بهذا الشهر.
وقال عم ناصر، صاحب محل كنافة وقطايف بمنطقة شبرا، "بقالي 35 سنة بيبع كنافة وقطايف دي مهنتي، مفيش بيت إلا وتلاقي فيه كنافة وقطايف دي روح رمضان، والشهر مش بيحلى إلا بيها".
وتتفنن المرأة المصرية في طرق صنع الكنافة والقطايف فمنها ما يتم حشوه بالفواكه أو الجين أو المكسرات.
