شعبة الدواجن تكشف سبب تراجع سعر البيض (فيديو)
كشف أحمد نبيل، رئيس شعبة البيض، سبب تراجع أسعار البيض، مشيرا إلى أن بدء صيام الأخوة الأقباط هو أحد سبب انخفاض سعر البيض.
وأشار نبيل، خلال اتصال هاتفي ببرنامج "حضرة المواطن" المذاع عبر فضائية "الحدث اليوم"، مساء الإثنين، إلى أن انخفاض أسعار البيض يؤكد أننا في سوق حر والسعر يتحرك حسب العرض والطلب، مؤكدا أن هذا الوقت تنخفض فيه الأسعار من كل عام.
واستقرت أسعار البيض ( الأبيض والأحمر والبلدي)، بالمزرعة اليوم الإثنين 27 -2-2023، مقارنة بسلسة الارتفاعات التي شهدتها مؤخرًا، حسب بيانات الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، كما تشهد الأسواق المحلية استقرارًا، في أسعار الكتاكيت، ليصل سعره إلى 11 جنيها بعد وصوله إلى 30 جنيها.
وساهمت وفرة المعروض في ضبط الأسعار مع اقتراب شهر رمضان وارتفاع الطلب، حيث أنه تم طرح 100 ألف طن دواجن مجمدة في الأسواق مستوردة من البرازيل وتقل عن مثيلاتها في السوق بنسبة تتجاوز 30%، حيث أن طرح هذه الكميات سيتم بمنافذ الجهات الحكومية منها منافذ وزارة التموين.
مما أدى لتدخل الدولة لحل هذه الأزمة، وبالفعل قامت الحكومة بطرح الفراخ البرازيلي المجمدة في الأسواق المحلية، وهو ما جاء بثماره بالفعل حيث جعل الاقبال يقل على شراء الفراخ الطازجة مما ساعد في تخفيض الأسعار.
