نشأت الديهي: "سايلو فودز" مدينة صناعات غذائية الأكبر من نوعها في الشرق الأوسط
قال الإعلامي نشأت الديهي، إن "سايلو فودز" مدينة صناعات غذائية في مدينة السادات، هي الأكبر من نوعها في الشرق الأوسط وقد تكون الأكبر في العالم.
وأضاف "الديهي" خلال تقديم برنامجه "بالورقة والقلم" المذاع على فضائية "تن" مساء اليوم الخميس أن هذه المدينة متكاملة لتصنيع الغذاء للمصريين، وتحتوي على 14 صومعة لاستقبال الحبوب.
وأشار إلى أنه من ثم معاجلة هذه الحبوب وفقًا للمعايير العالمية، ثم تنتقل الحبوب إلى المصانع المختصة سواء مصنع المكرونة أو مصنع البسكويت، أو مصنع المخبوزات.
وأوضح أن مصنع المكرونة بـ "سايلو فودز" ينتج 1200 طن مكرونة يوميًا، ويساهم هذا المصنع في توفير 35% من الاحتياجات المحلية من المكرونة.
وأوضح أن 400 طن من انتاج المصنع يذهب إلى التموين، و800 طن من إنتاج المصنع يذهب إلى السوق المحلية، منوهًا إلى أن الرئيس عبد الفتاح السيسي افتتح المرحلة الأولى من "سايلو فودز" منذ عام ونصف بالتحديد.
ونوه إلى أنه كانت تحتوي على مصنع المكرونة والبسكويت والمخبوزات، والآن تحتوي "سايلو فودز" على مصانع جديدة مثل مصنع الحلاوة الطحينية، الذي ينتج 16 ألف طن سنويًا.
ولفت إلى أن "سايلو فودز" هي المدينة المسؤولة عن توزيع تغذية طلاب المدراس وفقًا للمتطلبات التي وضعت من قبل معهد التغذية، حيث يتم وضع عناصر غذائية في الوجبة المدرسية لعلاج الأنيميا أو سوء التغذية لدى بعض الطلاب.
وأشار إلى أن العالم مقدم على ارتداد عنيف عن العولمة، والاعتماد على الدولة الوطنية والإقليمية هام في هذا الوقت، لافتًا إلى أن مصر تعظم إمكانياتها، من خلال العمل على توطين الصناعة، وزيادة المساحات المزروعة من القمح.
وتابع أن القوات المسلحة المصرية من خلال جهاز المشروعات الخدمة الوطنية تشارك مع القطاع المدني في زيادة الإنتاج المحلي سواء في مجال الزراعة أو مجال الكيماويات، واليوم نشهد "سايلو فودز" التي تعتبر قلعة صناعة جديدة تحتوي على 2500 مهندس وفني
