رئيس "القومية لسلامة الغذاء": القانون فرض نوعا من الاستقلالية للهيئة في القرارات

قال الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إنّه تم البدء في التفكير في منظومة سلامة الغذاء في منتصف تسعينيات القرن الماضي، وذلك خلال فترة ظهور مرض جنون البقر.

وأضاف الهوبي، خلال حواره مع الإعلامية قصواء الخلالي، مقدمة برنامج "في المساء مع قصواء"، على قناة cbc، أنّه في عام 2008 تم تدشين وحدة سلامة الغذاء لدراسة التشريعات الدولية التي تنظم هذا النوع من النظم بالإضافة إلى التدريب والتوعية وطرق التفتيش، وفي عام 2016 جرى عرض القانون على الرئيس عبدالفتاح السيسي ووجه بتبعية الهيئة لرئاسة الجمهورية. 

وتابع، أنه في عام 2017 جرى إنشاء الهيئة وإصدار اللائحة التنفيذية في عام 2019، ونصّ القانون على أنّ الهيئة منفردة تدير منظومة الرقابة والتحكم في إدارة الغذاء، موضحًا: "لدينا 17 جهة رقابية كانت متعددة الاختصاصات وهو ما أدى إلى تضارب القرارات وتعطيل مسيرة الحركة التصديرية وثقة المستهلك في المنتج". 

وأشار، إلى أنّ مجموعة القوانين والتشريعات بدأت في الأربعينيات والخمسينيات والستينيات وصار من الضروري إجراء تحديث لمواكبة حركة التطور التكنولوجي في الصناعات الغذائية وتغير أواق المستهلكين، وبخاصة أن هناك رغبة في فتح أسواق جديدة لمنتجات مصر للتصدير لأسواق عالمية وإقليمية، وبالتالي كان لا بد من وجود هيئة تدير سلسلة الغذاء في مصر.