باحث: الاستفادة بمخلفات التين الشوكي يحقق الاكتفاء الذاتي من الأعلاف
قال الدكتور محمود جلال، أحد مبتكري مشروع إنتاج الأعلاف من التين الشوكي، إن "التحديات التي تواجهها مصر منذ فترة، خصوصا فيما يخص مياه النيل، جعلتنا نفكر خارج الصندوق، وفي حلول مبتكرة، مثل دول المغرب العربي".
استغلال ألواح التين الشوكي
وأضاف الدكتور محمود جلال، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "التاسعة"، المذاع عبر القناة الأولى لمصرية،: "وجدت أن القاسم المشترك في هذه الدول هو استغلال ألواح التين الشوكي، فاكتشفت أن الأمم المتحدة كانت تسمي هذا النبات الذهب الأخضر ونبات العجائب، وبدأت أبحث عن الأشياء التي يمكن إضافتها في مصر".
خلطة الأعلاف
وأشار إلى أن الخلطة التي تدخل فيها ألواح التين الشوكي وتكون القاسم المشترك معها، أعطت نتيجة مبهرة، حيث يمكن استخدام هذه الألواح بنسبة إحلال 40% لتغذية الحيوان، مع إضافة جزء البروتين.
وأكد أن جودة اللحوم كانت أفضل، وكانت جودة اللبن أفضل، مضيفًا أن التين الشوكي هو من النباتات التي تقاوم التغيرات المناخية، ويمكن الاعتماد عليه كل سنة مهما حدث من ظروف بيئية مغايرة.
مخلفات التين الشوكي
وأشار الدكتور محمود جلال، إلى أن حجم المخلفات تصل إلى 80 ألف طن سنويًا، ويمكن الاستفادة منها في تربية 16 ألف رأس ماشية، بحيث يكون مادة مضافة في الأعلاف، ولو تم تجميعه في مرحلة التقليم يمكن أخذها وإضافتها في الأعلاف ليحقق وفرة، والمادة الخضراء في هذا الألواح تكون محبوبة في ومستساغة للحيوان في الأكل.
