نورالدين: لم نحقق سوى 50% اكتفاءً ذاتيًا من الدواجن بسبب أزمة الأعلاف
وصف الدكتور نادر نور الدين، مستشار وزير التموين الأسبق والأستاذ بكلية الزراعة جامعة القاهرة، مشهد إعدام الكتاكيت بأنه كان مأساويًا وصادمًا، وتسبب في خلق حالة من الاستنكار على المستوى المحلي والخارجي من هذا المشهد.
فجوة غذائية
وأوضح الدكتور نادر نور الدين، خلال مداخلة عبر الفيديو ببرنامج "حديث القاهرة"، المذاع عبر فضائبة "القاهرة والناس"، مساء اليوم الأربعاء، أن الدولة تعاني من فجوة غذائية كبيرة، والاستقرار في الدول النامية والشعوب الفقيرة هو توفير الحد الأدنى من الغذاء.
أزمة السيولة الدولارية
وأضاف، أن أزمة السيولة الدولارية سبب أزمة أعلاف الدواجن، مشيرًا إلى أن مصر لم تحقق سوى نسبة 50% اكتفاءً ذاتيًا من الدواجن نتيجة استيراد كل الأعلاف من الخارج وليس إنتاجها محليًا.
احتياجات السوق
وتابع: "مصر تستورد 80% من احتياجات السوق من الفول و100% من العدس"، لافتا إلى أن الفول والعدس يمثل طعام رجل الشارع العادي ولا بد من توافرها، وزراعة 100 ألف فدان عدس سوف تكفي احتياجات المصريين لمدة عام.
