استشاري تغذية علاجية يوضح أهم فوائد حلوى المولد (فيديو)
كشف الدكتور أحمد نور، استشاري التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية، عن أهم فوائد حلوى المولد.
وقال "نور"، خلال مداخلة هاتفية مع برنامج "8 الصبح" المذاع عبر فضائية "dmc"، اليوم الثلاثاء، إن جميع المناسبات في مصر مرتبطة بالأكل، وهناك فوائد لحلوى المولد، حيث أن حلوى السمسم يوجد به السمسم الذي يحتوي على مضادات أكسدة، ومفيد جدًا لمنع السرطان وعلامات الشيخوخة المبكرة وصحة ونضارة الجلد وبها كالسيوم وزنك تجعل العظام قوية، بينما الفولية تصنع من الفول السوداني والسكر، والفول من المكسرات التي تحتوي على اوميجا 3 المفيدة لصحة القلب.
وتابع استشاري التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية، أن الحمصية بها حمص من البقوليات وبه فيتامينات ومعادن ويقلل من ضغط الدم، والملبن به جيلاتين يخفف من آلام المفاصل ويحد من الالتهابات، مشددًا على ضرورة الاعتدال في تناول حلوى المولد، موضحًا أن قطعة الفولية 100 جرام تساوي 800 سعر، والحمصية 100 جرام تعادل 400 سعر، والملبن السادة 100 جرام تعادل 820 سعر، والسمسمية 100 جرام تعادل 650 سعر، مشيرًا إلى أن الاكثار من السكر يؤدي للإصابة بالقلق والاكتئاب، ويؤدي لزيادة الوزن مما يعطي للإنسان شعور بعدم الثقة في النفس.
