غرفة المنشآت والمطاعم: "سياحة اليخوت عالم تاني ولمستوى معين من الزبون"
كشف عادل المصري، رئيس غرفة المنشآت والمطاعم السياحية، تفاصيل اجتماعاتهم مع وزارة السياحة للعمل على تطوير سياحة اليخوت في مصر.
وقال "المصري" في اتصال هاتفي مع الإعلامي عمرو أديب ببرنامج "الحكاية" المذاع على فضائية "إم بي سي مصر" مساء اليوم الإثنين إن سياحة اليخوت تحتاج إلى مستوى معين من المطاعم الفخمة الحاصلة على نجوم من ميشلان والمحلات البرندات.
وتابع "لا بد أن يتم التأكد من جودة المطاعم من أجل تطوير سياحة اليخوت في مصر، وميشلان لا تعطي نجومها للمطاعم إلا بعد الاهتمام بجودة المنتج واستمراره وتكون مكوناته راقية ومطبوخة بطريقة ممتازة ولا بد أن يضمن الاستمرارية".
واستطرد "هو لا يعطي النجمة ويتركها للمطعم للأبد ولكن هيجي كل سنة ومتخفي ويشوف المستوى ويكتب تقريره ويشوف الأكلات وتنوعها والأفضل أن يكون هناك أطباق مميزة".
وأردف "سياحة اليخوت عالم تاني وكبير ودخله مرتفع جدًا لأن كل الناس دي جاية تتبسط ومش بتبص للفلوس، وكل منطقة فيها سياحة يخوت لا بد أن يكون فيها محلات برندات ومطاعم فخمة لأنه عايز ينبسط ويدفع ويشتري ولازم يكون عندنا مزايا لأن ده لمستوى معين من الزبون".
