استشاري تغذية: الجسم يحتاج ملعقة ملح صغيرة على مدار اليوم (فيديو)
قالت الدكتورة نسمة ياسر، استشاري تغذية، إن احتياج الجسم من الصوديوم وهو المكون الأساسي لملح الطعام قليل للغاية حيث لا نحتاج أكثر من ملعقة ملح صغيرة على المدار اليوم.
خطورة تناول الملح
وأشارت ياسر، خلال اتصال هاتفي ببرنامج "هذا الصباح" المذاع عبر فضائية "إكسترا نيوز"، اليوم الجمعة، إلى أن صوديوم متوفر في منتجات أخرى بخلاف الملح، منوهة بأن تناول ملح الطعام بكميات كبيرة له عدد من الأضرار أشهرها ارتفاع ضغط الدم، وهو ما قد يؤدي لمشاكل في الكلى، واحتباس السوائل.
وحذرت من خطورة تناول المخللات بكثرة بجانب الوجبات الغذائية، بالإضافة إلى الأسماك المملحة، واللحوم المصنعة لاحتوائهم على نسبة كبيرة من الملح، وهو ما يضر الجسم.
