مفاجأة.. حسام موافي: لا استفادة للجسم من الحديد الموجود في السبانخ
قال الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة بالقصر العيني، إن نقص الحديد يسفر عن الإصابة بالأنيميا، ولكن مفهوم الحديد عند الناس خاطىء تماما، معلقا: "أقسم بالله لو أكلت السبانخ عشان الحديد ما هتستفاد بحاجة".
عمر خلية الدم الحمراء
وأشار عمار، خلال لقاء خاص ببرنامج "صباحك مصري" المذاع عبر فضائية "إم بي سي مصر"، اليوم الخميس، إلى أن كل كرة دم حمراء بها 4 جزيئات حديد، وعمر الخلية الحمراء 120 يوم فقط، لافتا إلى أن الخلية الحمراء تحتاج إلى طاقة، 85% من الطاقة المطلوبة تتكون بسهولة.
أكلات محظورة على مصابي أنيميا الفول
وأضاف الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة بالقصر العيني، أن الفول والبندق والبصارة واللوز والطعمية أكلات محظورة على مصابي أنيميا الفول، معلقا: "ريحة تدميس الفول تؤثر على مريض الأنيميا وتكسر خلايا الدم".
