"المصرية للحوم": ضخ 120 طن يوميا خلال عيد الأضحى (فيديو)
قال العميد محمود السعدني رئيس مجلس الشركة المصرية للحوم والدواجن، إن الشركة تضخ في المتوسط 70 طنا يصل في الذروة والمواسم مثل عيد الأضحى المبارك إلى 120 طن يوميا، وهذه اللحوم يتم استيرادها كأبقار من السودان، وتتدخل لجنة من الطب البيطري في السودان للكشف عليها للتأكد من خلوها من أي أمراض قبل شحنها إلى توشكى.
اقرأ أيضًا.. شركة الجملة: نعمل أول 3 أيام من عيد الأضحى بشكل طبيعي (فيديو)
وأضاف "السعدني"، خلال حواره مع مراسل برنامج "صباح الخير يا مصر" المذاع عبر القناة الأولى، اليوم الثلاثاء، أن توشكي بها محجر يتسع لأكثر من 30 ألف رأس، وبعد الوصول إلى توشكي يتم توقيع الكشف ثم الذبح في مجزر على أعلى مستوى، والتأكد بعد الذبح عبر كشف ثالث من خلوها من أي أمراض.
وتابع: "يتم شحن اللحوم من توشكي إلى مجزر البساتين، وتصل اللحوم إلى مجزر الشركة في عربات مبردة ويتم الصرف لكل المنافذ الخاصة بالشركات الشقيقة، موضحًا أن هناك 1350 منفذ على مستوى الجمهورية.
