شعبة المخابز تكشف تفاصيل إضافة البطاطا على الخبز
قال عطية حماد، رئيس شعبة المخابز بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن أي إضافة تدخل على القمح في صناعة الخبز تكون صالحة للاستخدام الآدمي ليس بها أي مشكلة؛ وذلك تعليقًا على حقيقة إضافة البطاطا على الخبز مستقبلًا.
اقرأ أيضًا…أحمد موسى: العالم سيشهد أسوأ أزماته خلال الفترة المقبلة
إضافة البطاطا على القمح في إنتاج الخبز من أجل توفير القمح
وأضاف، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد موسى ببرنامج «على مسئوليتي» المذاع عبر قناة «صدى البلد»، أنه يؤيد إضافة البطاطا على القمح في إنتاج الخبز؛ من أجل توفير القمح نظرًا لأن موعد انتهاء الحرب الروسية الأوكرانية غير معروف.
وتابع أن هناك أبحاثًا تعد منذ سنوات سابقة على إضافة منتجات للقمح بسبب الحرب الروسية الأوكرانية، مؤكدًا أنه يرحب بهذا المقترح للوقوف مع الدولة في ظل الظرف الراهن الذي يعيشه العالم حاليًا؛ مؤكدًا أنه تم إضافة الذرة على القمح في صناعة الخبز، مضيفًا: «وطالما أن الإضافة مش هتضر بصحة الإنسان؛ وهتبقى إضافة قوية».
رغيف الخبز لن يتغير
ولفت إلى أن إضافة البطاطا على الخبز، لافتًا إلى أن إضافة الذرة والمحسنات على رغيف الخبز كانت تعطي طعم وشكل، مؤكدًا أن رغيف الخبز لن يتغير ولن يؤثر عليه هذا الأمر، مضيفًا: «هو الدوله هتحط حاجة فيها ضرر للمواطن؟».
الدولة تُكلّف رغيف الخبز نحو 80 قرشًا
وأكد أن الدولة تُكلّف رغيف الخبز نحو 80 قرشًا الذي يحصل عليه المواطن بـ 5 قروش؛ عقب الارتفاعات الرهيبة في الأسعار حول العالم، مستطردًا: «عدم صلح روسيا وأوكرانيا جاي على أكل الشعوب كلها، والدولة تتحمل 75 قرشًا في ثمن الرغيف».
