الزراعة تكشف جهود تطوير مراكز تجميع الألبان والمشروع القومي للبتلو
أكد الدكتور طارق سليمان رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، أن اهتمام القيادة السياسية بالثروة الداجنة والحيوانية غير مسبوق، إذ تعمل الدولة المصرية على التنمية المستدامة وذلك من خلال المشروع القومي للبتلو.
وقال "سليمان" في اتصال هاتفي مع الإعلامية قصواء الخلالي، مقدمة برنامج "في المساء مع قصواء"، على قناة CBC مساء اليوم الجمعة، إن المشروع القومي للبتلو سيعمل على تقليل الفجوة الاستيرادية وتوفير فرص العمل والحفاظ على ثرواتنا الحيوانية من الإهدار.
وأضاف، أن هناك المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة مراكز تجميع الألبان، إذ أن هناك اهتمام غير مسبوق من الرئيس السيسي بهذه المراكز لكونها المنافذ التسويقية لصغار المربين، ولأول مرة يتم إصدار قرار وزاري لكي تعمل هذه المراكز ضمن المشروعات القومية وتعمل طبقا للمواصفات القياسية العالمية.
وتابع "تم رفع كفاءة 218 مركز تجميع ألبان حتى الآن بقروض ميسرة من البنك الزراعي المصري"، موضحًا أن صغار المربين يمتلكون من 60% إلى 80% من جملة ما لدينا من ثروة حيوانية.
وفيما يتعلق بمشروع الألبان أشار إلى أن مصر لديها اكتفاء ذاتي من الألبان الطازجة، بل تصدر ما يزيد عن احتياجاتنا للخارج، موضحًا أن التصدير يعتمد على التتبع، إذ أن الدول المستوردِة تسال عن بدايات الإنتاج والكيفية التي تمت بها.
وأشار إلى الاهتمام بمراكز تجميع الألبان يسبقه الاهتمام بعدة قطاعات مثل التحسين الوراثي واستيراد سلالات عالية الإدرار لصغار المربين والاهتمام بالرعاية الطبية والصحية للحيوانات والتأكد من وجود حيوانات خالية من أي أمراض أو مسبباتها.
واستطرد "وزير الزراعة رفع قيمة التعويض للحيوان الذي يصاب بأي مرض مشترك مع الإنسان؛ ليتم التخلص الآمن منه ويعوض المربي، ثم عملية الحليب تتم في ظروف أفضل، ويتم نقل الألبان سريعا من مكان الحليب إلى مراكز تجميع الألبان في وسائل لا تتفاعل ولا تسبب المشكلات للألبان".
وأكد أن الرئيس السيسي وجه بتحمل الدولة تكاليف الحصول على شهادة الاعتماد الدولية للمراكز التي يتم تطويرها تحفيزا لأصحاب المراكز الأخرى، مشددا على أنّ المشروع القومي لمراكز تجميع الألبان اهتمام بصغار المربين وثرواتنا الحيوانية وتوفير المزيد من فرص العمل والحصول على منتج صحي آمن للتصدير.
