"البحوث الزراعية" تكشف حقيقة احتواء البطيخ على مواد مسرطنة

وجه الدكتور سليمان عمران، رئيس برنامج البطيخ بمعهد البحوث الزراعية، رسالة طمأنة إلى المصريين بشأن تسبب البطيخ في حالات تسمم غذائي أو احتوائه على مواد مسرطنة.

وقال "عمران" في اتصال هاتفي ببرنامج "حضرة المواطن" المذاع على فضائية "الحدث اليوم" مساء اليوم الثلاثاء: "البطيخ في مصر آمن ورائع والأصناف الجديدة والإنتاج عالي من حيث الطعم واللون ومحدش اشتكى من حاجة".

وأضاف "ظهور علامات بيضاء على البطيخة من الداخل دليل على عدم نضجها بشكل كافي، والبطيخ ليس من الفواكه المسرطنة ولم يعد أي مزارعين يقوموا باستخدام مبيدات مسرطنة خاصة أن هذه المبيدات لم تعد منتشرة وموجودة في مصر".

وعن كيفية اختيار البطيخ أشار رئيس برنامج البطيخ بمعهد البحوث الزراعية مستطردًا "لازم لونها يخطف النظر ويكون فيها جزء اصفر والاقي العنق بتاعها قوي وتكون مستديرة مثل الكرة ميكونش فيه حتت مضلعة، ووزن البطيخة يكون تقيل لأن هذا دليل على أنها مليانة من الداخل وقوامها يكون سليم ولا يوجد فيها أي إصابات".