أخصائي تغذية يوضح كيف نتخلص من آثار مأكولات العيد على الجسم
قال الدكتور مروان سالم، أخصائي التغذية العلاجية، إن من خسر وزنه في شهر رمضان كان يتبع حمية غذائية بدأت قبل حلول الشهر، ومن ثم فإنه لن يتضرر كثيرًا في الوزن إذا تناول مأكولات العيد مثل البسكويت والكحك والبوتيفور.
وأشار سالم، خلال لقاء خاص عبر تطبيق زووم ببرنامج "صباح الخير يا مصر" على القناة الأولى، اليوم الجمعة، إلى أن الكحك وغيره من المأكولات التي يتناولها المصريون في العيد، بها سعرات حرارية عالية، ويفضل تناول هذه المأكولات في وجبة الإفطار حتى يكون للجسم فرصة هضمها طوال ساعات اليوم، ويجب تجنب أكلها قبل النوم.
ولفت إلى أن البسكويت يحتوي على أقل كمية من السعرات الحرارية في الماكولات التي يتناولها المصريون في العيد، موضحا أن مشكلة الرنجة ليست في الدهون أو السعرات الحرارية، ولكن في كميات الملح الكبيرة التي يحصل عليها الجسم، لأن تناول المياه بعدها يتسبب في زيادة الوزن بسبب حبس المياه نتيجة لكميات الملح الكبيرة.
ونصح بتناول كميات كبيرة من المياه في الأسبوع التالي لإجازة عيد الفطر المبارك، لإذابة الملح بالجسم حتى تحدث عملية التعادل، والحصول على مدرات البول مثل البقدونس والأعشاب الخضراء، والحصول على المواد الغذائية التي تحتوي على عنصر البوتاسيوم مثل الموز والكنتلوب.
