مديرالمحاصيل الحقلية السابق: مصر الأولى في إنتاجية وحدة المساحة من القمح بالدول النامية

قال الدكتور سامي رضا،  مدير معهد بحوث المحاصيل الحقلية سابقا، إن مصر حققت ما يقرب  55% من الاكتفاء الذاتي من القمح، مشيرا إلى أن النسبة ليست ثابتة ويختلف كل موسم زراعي عن الآخر من حيث الإنتاجية، بسبب الظروف الجوية التي تؤثر على المحصول.

 وتابع "رضا"، خلال حواره مع الإعلامي أحمد مجدي، ببرنامج "دون حظر"، المذاع على فضائية "صدى البلد"، مساء الخميس، أن مصر الأولى في إنتاجية وحدة المساحة من القمح على مستوى الدول النامية، وأحد أكبر خمس دول على مستوى العالم، مضيفًا أن الدولة تستطيع إنتاج 70 % إلى 80% من احتياجاتها من القمح.

 ولفت إلى أن الدولة لديها مشروعات تقوم على إعطاء المزارع أصناف جديدة من البذور، وإرشاده إلى الزراعة بطريقة "المصاطب" التي توفر كمية التقاوي المستخدمة في الزراعة، بنسبة 50%، وفي الوقت ذاته توفر نحو 25% من المياه.