الزراعة: المخلفات ثورة قومية.. وبقايا الطعام مصدرا مهما للأسمدة (فيديو)

قال الدكتور محمد فهيم، رئيس مركز معلومات تغير المناخ بوزارة الزراعة، إن المخلفات البلدية أو مخلفات المنازل جزء منها هام جدا، وهى بقايا الطعام، حيث أنها تمثل مصدرا هاما للأسمدة الزراعية.

وأشار "فهيم"، خلال اتصال هاتفي ببرنامج "صباح الورد" المذاع عبر فضائية "TeN"، اليوم الأحد، إلى أنه لا يجب أن يتم القاء كيلو واحد من المخلفات البلدية حتى نستفاد منها، حيث يجب أن يكون لدى ربة المنزل سلتين إحداهما لمخلفات الطعام، والأخرى للمخلفات الصلبة، واصفا المخلفات بـ الثروة والكنز المفقود.

ولفت إلى أن عند التعامل مع المخلفات الصلبة بطريقة غير سليمة عن طريق الحرق على سبيل المثال، تصدر غازات الانبعاث الحراري، حيث تسعى الدول لتقليل غازات الانبعاث الحراري، مثمنا مناقشة منتدى شباب العالم في نسخته الرابعة قضية التغيرات المناخية.