"سلامة الغذاء": لم نضبط أجبان مصنوعة من طلاء الحوائط.. والمشكلة تراخيص فقط
قال الدكتور حسين منصور، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إن ما تم إشاعته بشأن الأجبان المضبوطة مؤخرًا قبل تصديرها للخارج هو كلام عار من الصحة تمامًا، موضحًا أن ما تم ضبطه هو نوع من الجبن المجمد يسمى الجميد، ويستخدم في طبخ المنسف.
وأضاف "منصور"، خلال مداخلة بالفيديو مع الإعلامى رامى رضوان، ببرنامج "مساء دي إم سي"، المذاع على فضائية "دي إم سي"، أن المشكلة هي أن المنشأة المنتجة غير مرخصة، والبيانات كانت مكتوبة بشكل غير سليم.
وأوضح رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أن المنتج كان به بعض الأتربة بسبب تعرضه للهواء، ولكن ليس به أي تلوث ميكروبي أو بكتيري، وأثبتت الجهات المختصة أنه لا يوجد أي مشكلة ميكروبية.
وأضاف: "أرسلنا العينات إلى معامل تابعة لوزارة الصناعة للتأكد من مسألة وجود الطلاء، فأكدت المعامل أنه لا يوجد أي طلاء، وأنها مصنوعة من شرش الأغنام والماعز"، مؤكدًا أن الأمر كله يتعلق بشروط سلامة الغذاء.
وطالب "منصور"، المستهلك بالشراء من أماكن مرخصة فقط، للتأكد من ترخيصها في هيئة سلامة الغذاء، مضيفًا أن الهيئة قامت بـ 12 ألف زيارة للمصانع للتأكد من سلامة الأغذية بها.
