نور الدين: الأزمة العالمية ليست في نقص الغذاء وإنما في الأسعاره (فيديو)
قال نادر نور الدين، أستاذ الغذاء والزراعة بجامعة القاهرة، إن هناك علاقة وطيدة بين ارتفاع أسعار البترول وبين ارتفاع أسعار الغذاء نتيجة ارتفاع أسعار النقل والشحن نتيجة ارتفاع أسعار الوقود.
وأضاف "نور الدين" في اتصال هاتفي مع الإعلامي محمد علي خير ببرنامج "المصري أفندي" المذاع على فضائية "المحور" اليوم الجمعة أن الأزمة العالمية ليست في نقص الغذاء وإنما في زيادة أسعاره.
وأشار إلى أن الصين دعت دول العالم إلى تخزين كميات من الغذاء، لافتًا إلى أن الصين تنتج 28% من إجمالي المحاصيل الزراعية.
وأكد أنه على المواطن التوفير في استهلاكه من الغذاء تفاديًا لأزمة ارتفاع الأسعار خاصة أن كل الأغذية متصلة ببعضها البعض والارتفاع في سلعة يعني الارتفاع في باقي السلع المرتبطة بها.
وشدد أستاذ الغذاء والزراعة بجامعة القاهرة، على ضرورة أن تقوم الدولة بمراقبة الأسعار وتوفير كل السلع حتى لو كانت بأسعار أعلى قليلًا.
وأوضح أستاذ الغذاء والزراعة بجامعة القاهرة، أن هناك تفكير من أجل البدء في زراعة ربع مليون فدان فول صويا أو زيت عباد الشمس خاصة بعد ارتفاع أسعار الزيوت.