"صناعة الدواجن": نتعرض لخسائر فادحة.. والصناع يهجرون الصناعة (فيديو)
أعرب الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة صناعة الدواجن، عن تخوفه من أن يؤدي انخفاض سعر الدواجن بشكل لم يحدث منذ ثلاثة سنوات، إلى خروج مجموعة كبيرة جدا من المنتجين وعزوفهم عن الدخول في منظومة الإنتاج، ما يؤدي في النهاية إلى "شح" تواجد الدواجن.
وأضاف "السيد"، في مداخلة مع برنامج "المصري أفندي"، المذاع على قناة القاهرة والناس الفضائية، أن هناك خسائر فادحة، ويخشى أن يقوم الصناع بهجرة هذه الصناعة، لأنهم يطعمون الدواجن بـ23 جنيها علف، ويباع الكيلو بـ16 جنيها.
وأكد على أنه لابد من التدخل السريع والفوري لإنقاذ الصناعة من الانهيار الكبير في الأسعار، موضحا أن آليات السوق في العرض والطلب قد تضر الصناعات الاستراتيجية.
وطالب بإنشاء غرفة بورصة على رأسها وزارة الزراعة، ويتم وضع هامش ربح محدد حفاظا على المربين، والمستهلك لأن "المستهلك مش حاسس بالسعر المتدني"، بسبب غياب الرقابة على الأسواق.
وتراجعت أسعار الدواجن والبيض خلال الفترة الحالية حيث وصل سعر كيلو الدواجن اليوم من المزرعة 17 جنيها، فيما تراجعت كرتونة البيض لـ 30.5 جنيه للكرتونة.
هذا، وواصلت أسعار الدواجن انخفاضها، وجاءت أسعار الاثنين 2 سبتمبر، كالأتي:
لحم أبيض كيلو 20
الأمهات كيلو 17
لحم ساسو كيلو 32
لحم بلدي كيلو 35
لحم رومي برونزي كيلو 50
لحم رومي أبيض كيلو 43
لحم بط مسكوفي كيلو 30
لحم بط مولار كيلو 22
بيض أبيض كرتونه 32
بيض أحمر كرتونه 33
بيض بلدي كرتونه 35
كتكوت أبيض عمر يوم من 5 إلى 7.5 جنيه
كتكوت أحمر (ساسو) عمر يوم من 3 إلى 4 جنيه
كتكوت بلدي عمر يوم من 1.8 إلى 2
وتراوحت أسعار الدواجن، الأحد، في محلات التجزئة بين 20 – 21 جنيها للكيلو، فيما وصل سعر الدواجن البلدي من المزرعة 23 جنيها وتباع في محلات التجزئة بين 26 – 27 جنيها للكيلو، فيما تراجع سعر كرتونة البيض ليصل الى 30.5 جنيه للكرتونة وتباع للمستهلك بين 35 – 37 جنيها، وجاءت الأسعار في الأسواق على النحو التالي:
وسجل سعر كيلو لحم أبيض نحو 19.00 جنيه 19.50 جنيه، وسجل سعر كيلو لحم بلدي نحو 35.00 جنيه35.50 جنيه
وسجل سعر الكتكوت ساسو نحو 04.00 جنيه، وسجل سعر الكتكوت بلدي 03.50 جنيه
سجل سعر كرتونة البيض الأحمر 31.00 جنيه، فيما سجل سعر كرتونة البيض الأبيض نحو 31.50 جنيه، فيما سجل سعر كرتونة البيض البلدى نحو 42.00 جنيه
وقالت وزارة الزراعة، إن انخفاض أسعار الدواجن لأدنى مستوى منذ عامين يرجع إلى خروجنا من عيد الأضحى المبارك، بالإضافة إلى وفرة الإنتاج.
وأضافت أن كل عام في مثل هذا التوقيت يشهد حالة انخفاض أسعار، كما أن انخفاض أسعار اللحوم جاء نتيجة لوفرة المعروض، وذلك أدى إلى انخفاض أكبر في أسعار الدواجن".
وتابعت أن أسعار الدواجن انخفضت في المزارع ولدى محال التجزئة التي تبيع الدواجن للمستهلكين، متوقعًا أن تستقر الأمور على هذا النحو، متابعًا: "لا علاقة بين أسعار البيض والدواجن، ولكن وفرة اللحوم تؤثر بشكل كبير على أسعار الدواجن".
وأشارت إلى أن الوزارة حريصة على خفض أسعار الدواجن؛ حيث تم طرح عدد كبير من المبادرات لزيادة المعروض من الدواجن والاستثمار الداجني، مؤكدًا استقرار في أسعار الدواجن في الفترة المقبلة.