رئيس وحدة التثقيف الغذائي: "الطعمية" سبب رئيسي للبدانة
قال الدكتور مجدى نزيه، رئيس وحدة التثقيف الغذائى بالمعهد القومى للتغذية، إن هناك وسليتان فقط للتخسيس، أولها ضبط الطعام على احتياجات الجسم، والثانية هي أن يتحرك الشخص كثيرا، وخارجهما لا يوجد تخسيس، ولا علاقة للتخسيس بما يقال عن تناول الطعام النباتي أو الحيواني.
وأضاف "نزيه"، في لقا مع برنامج "مصر أحلى"، المذاع على قناة النهار الفضائية، الخميس، أنه على سبيل المثال فإن "الطعمية" من الأطعمة النباتية ورغم أنها من أكثر الوجبات التي يستهلكها المصريون ولكنها سبب رئيسي للبدانة.
ولفت إلى أن البطاطس المقلية، وشرائح البطاطس، واللب، والبقسماط، جميعها تزيد من الوزن.
