محافظ الإسماعيلية يكشف تفاصيل عملية تبريد القمح لزراعته مرتين كل عام

قال اللواء ياسين طاهر محافظ الإسماعيلية، إن محصول القمح استراتيجي، وكان يستخدم لفترة طويلة كعامل ضغط على الحكومة المصرية، مضيفًا: "علماءنا اشتغلوا على هذا الأمر لمدة 4 سنوات من الأبحاث المائية التابعة لوزارة الري لحين الوصول للشكل النهائي لتبريد القمح حتى نتمكن من زراعته مرتين في العام".

وأضاف "طاهر"، خلال حواره مع الإعلامي أسامة كمال ببرنامج "مساء dmc" عبر فضائية "dmc"، أن فكرة تبريد القمح تقوم على وضع القمح بالثلاجات، واستخدام البذرة المثلجة لزراعة القمح في غير آوانه، بما يساهم في توسيع شريحة الاستفادة من الأرض في محصول استراتيجي، فضلًا عن أن هذا المشروع يستهلك 50% من مقننات المياة للمشروع العادي، وهذا يساهم في وفر كبير للمياه وهو سبب تبني وزارة الري لهذا المشروع.