خبير موارد مائية: 70% من استهلاكنا من الفول
قال الدكتور نادر نور الدين، أستاذ الموارد المائية بجامعة القاهرة ومستشار وزير التموين الأسبق، إن السياسية الزراعية في مصر غائبة تمامًا منذ عام 1993، وهذا تسبب في زيادة الفجوة الزراعية عام بعد الأخر، لافتًا إلى أن الدستور ينص على أن الدولة تشجع الفلاح على زراعة السلع الإستراتيجية.
وأوضح "نور الدين"، خلال حواره مع الإعلامي إبراهيم عيسى ببرنامج "مع إبراهيم عيسى"، عبر فضائية "القاهرة والناس"، اليوم الأحد، أنه منذ 10 سنوات كان استيردنا من القمح 5.5 مليون طن ووصل لـ 12 مليون طن حاليًا، واستيردنا من الذرة الصفراء ارتفع من 5 مليون طن لـ 8.5 مليون طن وهذا يؤكد تراجع انتاجنا.
وشدد، على أنه ليس هناك نظام حوافز للفلاح لزراعة المحاصيل التى نعاني فيها من عجز كالفول والزيت والسكر والقمح وغيرها، مشيرًا إلى أن مصر تستورد زيوت الطعام بالكامل و70% من استهلاكنا من الفول، مؤكدًا أن فجوة عدم الاكتفاء الذاتي من المحاصيل الزراعية الرئيسية تكلف مصر 7 مليار دولار.
